Après plusieurs passages remarqués au sein de maisons étoilées, Valentin prend son envol. La Grange de Pépé est pour lui une nouvelle étape dans sa brillante carrière de chef. Un esprit novateur, inventif et coloré, sont les atouts de ce jeune chef à l’immense talent.

Animé par une passion sans faille pour la cuisine et en perpétuelle recherche de nouvelles sensations culinaires, Valentin VANBELLE ravira les amoureux du goût et les plus épicuriens d’entre vous.